Fachkräftesicherung: Tausende Azubis fehlen

25. Mai 2023.

fleischwirtschaft.de - Deutscher Fleischer-Verband: „Der Bedarf an Mitarbeitenden kann nicht gedeckt…

Fleischerzeugung: Produktion weiter auf Talfahrt

08. Mai 2023.

fleischwirtschaft.de - Spürbar weniger Schweine am Haken. Putenfleischerzeugung ebenfalls im Minus.…

Internationaler Metzgermeister-Verband: Europäer stehen zusammen

25. April 2023.

fleischwirtschaft.de - Frühjahrstagung des IMV. Abstimmung über gemeinsames Vorgehen auf EU- und…

Arbeitsmarkt: Jeder Zehnte in der Lebensmittelwirtschaft tätig

20. April 2023.

fleischwirtschaft.de - In der Wertschöpfungskette arbeiteten im Jahr 2021 in Deutschland insgesamt…

Bürokratie: Hier drückt der Schuh

18. April 2023.

fleischwirtschaft.de - Kampf gegen Überregulierung: Unter Beteiligung der Spitzenverbände der…

Interessenvertretung: DFV baut Mitarbeit im ZDH deutlich aus

11. April 2023.

fleischwirtschaft.de - Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs und Justiziar Thomas Trettwer vom Deutschen…

Konsumverhalten: Verzehr von Fleisch auf Tiefstand

03. April 2023.

fleischwirtschaft.de - Der Appetit der Verbraucherinnen und Verbraucher sinkt 2022 abermals. Der…

afz-Barometer: Mehr Wurst, weniger Fleisch

30. März 2023.

fleischwirtschaft.de - Die Februar-Bilanz der Fleischer-Fachgeschäfte. Fast zwei Drittel der…

Transformation: Warum Metzger nachhaltig sind

26. März 2023.

fleischwirtschaft.de - Die regionale Wertschöpfung ist Teil der DNA des Fleischerhandwerks. Deshalb…

Fleischerhandwerk: Gespräch mit Özdemir

24. März 2023.

fleischwirtschaft.de - Verbände kommen mit dem Bundeslandwirtschaftsminister zusammen. Runde bietet…