Nachwuchs zeigt Spitzenleistungen auf der IFFA

Berufsschulwettbewerb - Fleischerklassen zeigen Ihr Können

Der Mittwoch ist traditioneller Tag des Berufsnachwuchses auf der IFFA. Ein Höhepunkt des Tages ist der Berufsschulwettbewerb "Fleischerklassen zeigen ihr Können", zu dem Teams von Berufsschulen aus dem ganzen Bundesgebiet zum praktischen Leistungsvergleich antreten.

Der Deutsche Fleischer-Verband möchte mit dem Wettbewerb den fleischerhandwerklichen Nachwuchs – Auszubildenden in den Berufen Fleischer /-in und Fleischerei-Fachverkäufer /-in - in seiner beruflichen Aus- und Fortbildung fördern und in seinem Ausbildungsberuf zu besonderen Leistungen anspornen. Die Berufsschulen und die Ausbildungsbetriebe der Teilnehmer/-innen haben durch die gezielte Vorbereitung und erfolgreiche Teilnahme ihrer Auszubildenden an den Wettbewerben die Möglichkeit, den hohen Stand ihrer Ausbildungstätigkeit öffentlich zu präsentieren.

Ansprechpartnerin für den Berufsschulwettbewerb ist Jasmin Gleich
Tel.: 069 / 63302-142, Email

Ergebnisse:

Der Gesamtsieger des Wettbewerbes wird namentlich hier benannt.

Eindrücke vom Wettbewerb 2022 finden Sie hier.


YoungTastings

YoungTastings ist ein Produktwettbewerb für junge Talente initiiert von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Teilnehmen dürfen alle Auszubildende des Fleischerhandwerks, die Ihre eigens hergestellten Produkte bewerten lassen möchten und zeigen wollen wie vielfältig unser Beruf ist.

Ansprechpartnerin für den YoungTastings Wettbewerb ist Jasmin Gleich
Tel.: 069 / 63302-142, Email

Ergebnisliste vom Jahr 2022


Internationaler Qualifikationswettbewerb EuroSkills 2025

Am 03. und 04. Mai 2025 führt der Deutsche Fleischer-Verband wiederholt im Rahmen der IFFA den EuroSkills Vorentscheid durch. Im Vordergrund steht die Auswahl der Kandidaten für die EuroSkills 2025. Der Wettbewerb dient als Training unter Wettbewerbsbedingungen für alle teilnehmenden Länder. Zudem wird ein Austausch von Kenntnissen und Fertigkeiten, sowie über die europäische Produktvielfalt stattfinden.

Ansprechpartnerin ist Jasmin Gleich
Tel.: 069 / 63302-142, Email

Ergebnisse:

Der Sieger der Qualifikation für die Euroskills 2023 in Polen ist Franz Prostmeier aus Deutschland.