Branchen-News

Ausblick: Wünsche und Erwartungen an 2017

04. Januar 2017. fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Vertreter der Fleischwirtschaft werfen einen…

Grünbuch: Vorreiter in Sachen Tierwohl

03. Januar 2017. fleischwirtschaft.de - BERLIN. Schmidt legt Grünbuch zur Ernährungs- und…

Ernährung: Vier Prozent sind Vegetarier

03. Januar 2017. fleischwirtschaft.de - BERLIN. In Deutschland ernähren sich 4,3 Prozent der…

Handwerk 4.0: Zwischen Digitalisierung und Fachkräftemangel

02. Januar 2017. fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die DZ Bank sieht das deutsche Handwerk vor…

Märkte: Schweinepreis legt zu

29. Dezember 2016. fleischwirtschaft.de - BONN. Anders als aus den Vorjahren gewohnt sind kurz nach…

Kennzeichnung: Schluss mit Veggie-Wurst

28. Dezember 2016. fleischwirtschaft.de - BERLIN. Ernährungsminister Schmidt will der Anlehnung an…

Haltungsform: Höfken will mehr kennzeichnen

28. Dezember 2016. fleischwirtschaft.de - MAINZ. Umweltministerin Höfken plädiert für die…

Weihnachtsgeschäft: Bescherung durch Feiertage

20. Dezember 2016. fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die Adventswochen und das bevorstehende…

Kennzeichnung: Nährwertangaben werden Pflicht

14. Dezember 2016. fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Seit 13. Dezember gilt es: Vorverpackte…

Lebensmittelüberwachung: BVL bilanziert mehr Verstöße

07. Dezember 2016.

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Mehr Mängel bei der Kennzeichnung und Aufmachung…