Suche - Deutscher Fleischer-Verband

Fleischerhandwerk 2014 mit ausgeglichener Bilanz

Frankfurt am Main. Das Fleischerhandwerk bewegte sich im abgelaufenen Jahr in vergleichsweise ruhigem Fahrwasser. Der Absatzmarkt war frei von Störeinflüssen wie Lebensmittelskandalen, das…

Fachbeirat Berufsbildung tagte

Frankfurt am Main. Die Qualität der Ausbildung verbessern, die Ausbildungsbereitschaft steigern und mit einem attraktiven Ausbildungsberuf geeigneten Nachwuchs gewinnen – so lassen sich die Ziele des…

Eigene Fotos für die Website und die Werbung

Frankfurt am Main. Nachdem der DFV bereits drei jeweils ausgebuchte Einsteigerseminare zur Fotografie durchgeführt hat, fand nun erstmals ein Aufbauseminar statt. Aufbauseminar „Eigene Fotografie und…

DFV-Fachexkursion nach Paris

Frankfurt am Main. Was machen die Französischen Kollegen aus dem Fleischerhandwerk, um dem Wettbewerb aus Industrie und Handel erfolgreich zu begegnen? Das war eine der wesentlichen Fragen, die sich…

Lebensmittelhandwerk wehrt sich gegen Generalverdacht

Frankfurt am Main. Nachwuchsgewinnung, Mindestlohn-Dokumentationspflichten, Lebensmittelkontroll-Verordnung und der ländliche Raum waren die Themen beim Pressegespräch der AG Lebensmittelhandwerk in…

Bewerbungen zum Rudolf-Kunze-PR-Preis

Frankfurt am Main. Der Deutsche Fleischer-Verband und die Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Fleischerhandwerks rufen alle Obermeister auf, sich auch in diesem Jahr am Rudolf-Kunze-PR-Preis zu…

Die aktuelle DFV-Umsatz-Kosten-Analyse für das Jahr 2014

Frankfurt am Main. Innungsbetriebe, die sich an der aktuellen Umsatz- und Kostenanalyse des Deutschen Fleischer-Verbandes beteiligen möchten, können ab sofort teilnehmen und haben noch bis zum 30.…

DFV-Verbraucherinformation „Unsere Wurst“ jetzt in überarbeiteter Neuauflage erhältlich

Frankfurt am Main. Die DFV-Verbraucherinformation „Unsere Wurst“ ist ein umfassendes Kennzeichnungskonzept für handwerklich hergestellte Fleischerzeugnisse. „Unsere Wurst“ erhält ausführliche…

DFV-Seminar: Fotografieren für Anfänger und Fortgeschrittene

Frankfurt am Main. Die Fleischerei Max in Hof war Veranstaltungsort des DFV-Seminars „Eigene Fotografie“. Das zweitägige Seminar, in dem die Teilnehmer lernen sollen, wie sie den eigenen Betrieb und…

Fleischer-Verband fordert Klärung bei Dokumentationspflichten beim Mindestlohn

Frankfurt am Main. Der Deutsche Fleischer-Verband hat sich an Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles gewandt und eine Klarstellung in Sachen Dokumentationspflichten beim Mindestlohn gefordert. Auch…