01. November 2017.
Vergangene Woche hat in Berlin der seit langem angestrebte Meinungsaustausch…
24. Oktober 2017.
Der Deutsche Fleischer-Verband möchte gezielt Ausnahmetalente im Nachwuchs…
20. Oktober 2017.
Als eine der ersten Fleischereien in Deutschland nutzt die Landfleischerei Koch…
25. September 2017.
Die Handwerksfleischer in Deutschland haben im zweiten Quartal diesen Jahres…
12. September 2017.
Die Fleischerinnungen Böblingen, Trier-Saarburg und Werra-Meißner-Kreis werden…
15. August 2017.
Die Nachwuchssituation im Lebensmittelhandwerk bleibt angespannt. Ob es gelingt,…
07. August 2017.
Wenn in Zukunft die Wurst im Internet gekauft wird und dann per Drohne auf dem…
03. August 2017. Ein klares Bekenntnis zur handwerklichen Schlachtung unter Berücksichtigung…
25. Juli 2017.
Die Betriebsberatungsstelle des Deutschen Fleischer-Verbandes hat die Ergebnisse…
18. Juli 2017.
In der vergangenen Woche trat die Verordnung zur Anpassung nationaler…
